Vindicas es una asociación sin ánimo de lucro, fundada en el 2012, y que está formada por los distribuidores de vinos de calidad en Castellón, cuya actividad empresarial es de gran importancia pues dirigimos nuestros servicios a la hostelería y sector turístico de la provincia.
Vinos de la tierra, de calidad, de pago y de todas las denominaciones de origen forman el abanico de referencias que distribuimos por todos los restaurantes, hoteles, bares y tiendas especializadas de la provincia de Castellón.
Uno de los principales objetivos de Vindicas es la promoción de la «Cultura del Vino» mediante la organización de eventos, ferias, catas, cursos, … y de este modo colaborar con el sector hostelero y turístico de la provincia, destacando la celebración todos los años (en el mes de Noviembre) de la “Sinfonía de los Vinos”, evento dirigido tanto a profesionales del sector como a aficionados, en donde se catan y degustan cientos de vinos de todos los rincones de España y que goza de un gran éxito de público.
Además, Vindicas tiene un compromiso social con la formación, colaboramos con los alumnos de la Escuela de Hostelería de Castellón y con Gasma, en sus proyectos educativos de los futuros profesionales.
También están entre nuestros fines y objetivos la defensa de nuestros intereses empresariales, la formación de nuestros asociados, la mejora en nuestra profesión, etc.